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  • Contrôle de l’humidité dans les caves à vin

    Humidification et brumisation pour le secteur vitivinicole

Pour un vin
de qualité

Gérer le taux d’humidité

Réduire les opérations de remplissage


Le taux d’humidité des caves est l’un des facteurs fondamentaux pour préserver l’intégrité du goût, de la texture et de la qualité du vin..
Les systèmes d’humidification de Natural Misting, en contrôlant l’hygrométrie des pièces, répondent à tous ces besoins. L’humidité relative correcte évite l’oxydation du vin en barrique et réduit le remplissage au cours de la période de vieillissement, de manière écologique et économique .

Ils gardent les bouchons de liège humides

Ils évitent les recharges continuelles

S’adaptent facilement aux caves anciennes
et contemporaines

Réduisent l'évaporation

Les systèmes de brumisation et d’humidification Natural Misting préservent la qualité des vins: ils permettent de gérer les tanins et de contrôler les échanges avec la barrique.
Les avantages économiques sont évidents: moins d’évaporation du produit et moins d’utilisation du temps de travail pour compléter les opérations.

Avantages économiques

L’humidification et la nébulisation préviennent l’usure des tonneaux et maintiennent l’humidité des bouchons en liège. Ils contribuent activement au maintien des qualités organoleptiques du produit. Le résultat est une reprise de la marge qui se renouvelle chaque récolte.

Les systèmes Natural Misting sont totalement naturels: uniquement de l’eau potable, purifiée par des filtres mécaniques pour assurer les meilleures performances. Les systèmes à ultrasons, en plus de la station de filtrage standard, effectuent, pendant la nuit, des cycles de désinfection à l’ozone.
Une technologie innovante et respectueuse de l’environnement conçue pour minimiser les consommations d’eau et d’énergie.


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Naturel
comme l’air
et l’eau